Youtor
Costras de Chicharrón en Freidora de Aire La Capital
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Junto con el asado rojo de puerco, el chicharrón prensado es el guisado tradicional de la comarca lagunera, y uno de mis favoritos. A pesar de que lo más típico es encontrarlo en gorditas de harina, los burritos y molletes también son muy populares en Torreón, Gómez Palacio y Lerdo. • Hasta hace poco nunca lo había cocinado, ni tenía mucha idea de cómo hacerlo. Hoy quiero compartir mi forma de prepararlo. Quedó muy rico y es super fácil. Para mí los puntos claves son una buena salsa (no picante) y paciencia al cocinarlo al fuego. • ————————————————————————————— • Contacto directo: [email protected] • ————————————————————————————— • ~Cerdo en Salsa de Chile Cascabel: • No busques recetas exactas | Cerdo en... • ~Queso Fundido con Portobello: • Queso fundido con Chorizo | Botana Fá... • ~La Fruta del Mar: • La Fruta del Mar • • *Yo le puse: • -Chicharrón Prensado • -Tomate • -Chile Jalapeño Rojo • -Sal • -Ajo • -Chile Guajillo • -Cebolla • -Comino • ~Sígueme en mis redes sociales: • Twitter: / oscarmezar • Instagram: / oscarmezar • Facebook: / lacapitalcocina • Snapchat: donasado • Food Diary: / lacapitaldelacomida
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