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Warmer Kartoffelsalat vegan kalorienarm ohne Fett
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Warmer Kartoffelsalat ohne Fett oder Öl • 1 kg Kartoffeln, festkochend • 1 größere Zwiebel • 5-6 Gewürzgurken • 2 EL 8-Kräuter TK • 1-2 EL Branntwein-Essig • 8 EL Gewürzgurken-Sud • Salz, Pfeffer • optional Brühe und Senf • Die Kartoffeln mit der Schale kochen, danach pellen und in kleine Stücke schneiden. • Während die Kartoffeln kochen, die Zwiebel und die Gurken kleinschneiden. Beides zusammen mit dem Essig, Gurkensud sowie Salz und Pfeffer in einen kleinen Topf geben und aufkochen. Hitze runter drehen und die Kräuter unterrühren und nach Geschmack noch zusätzlich Gemüsebrühe und Senf hinzufügen. • Das ganze dann heiß unter die noch warmen Kartoffelstücke heben und servieren. • Schmeckt auch kalt sehr lecker, dann ist es schön durchgezogen und die Kartoffeln haben den Sud aufgesogen :-) • Wenn euch dieses Video gefallen hat, würde ich mich über einen Daumen hoch oder einen Kommentar sehr freuen. • Liebe Grüße, eure Veggi Leo • / veggileo • http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken) • __________________________________________________________________________________________ • Wenn ihr meine Arbeit ein bisschen unterstützen möchtet könnt ihr gerne euren nächsten Amazon-Einkauf über einen meiner Links tätigen. Ich bekomme dann eine klitzekleine Provision, aber für euch entstehen keine Mehrkosten. Vielen Dank :-) • Meine besten Küchengeräte: • First Multikocher • http://amzn.to/1PPOihZ • Wer wert auf Joghurtbereiter, SlowCook und Edelstahltopf legt, ist mit dem Instant Pot besser bedient: • http://amzn.to/1PPX8My • Alternativen zum Thermomix • http://amzn.to/2feBibZ • oder sehr günstig http://amzn.to/2feBRCR • Der tollste kleine Mixer - perfekter Ausgleich zum Thermomix • http://amzn.to/23HBkNE • Und der beste stromlose Zerkleinerer • http://amzn.to/2aGXSYG • Meine neue Kamera :-)) • http://amzn.to/2eYEkDI
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