Youtor
Klasický hospodský tatarák Roman Paulus RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=bKituZPmzQQ
Tatarský biftek je trochu jako bramborový salát – každý má svůj ověřený recept, na který nedá dopustit. 👨🍳 Pokud ale chcete vyzkoušet nějaký nový nebo pokud připravujete tatarák poprvé, zkuste recept šéfkuchaře Romana Pauluse, který například nahrazuje klasickou hořčici za dijonskou nebo cibuli za šalotku. 🧅 Hovězí tatarák se také neobejte bez topinek. Ty můžete připravit v troubě, v pánvi na sucho, ale pokud chcete mít autentický hospodský zážitek, měly by při smažení plavat v pořádné vrstvě oleje a podávat se se stroužkem česneku. 🧄 Máte svůj ověřený recept na tatarák? Pochlubte se! • Suroviny: • Tatarák: • · 600 g hovězí tatarák • · keramický mlýnek s mořskou solí Kania • · keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania • · 10 g worcesterská omáčka • · 30 g šalotka • · 15 g čerstvá pažitka • · 1 lžička mletá paprika Kania • · 1 lžíce mleté chilli papričky Italiamo • · 20 g jemný kečup Kania • · 20 g dijonská hořčice Kania • · 15 g extra panenský olivový olej Primadonna • • Topinky a podávání: • · ½ víkendový chléb • · 50 ml rostlinný olej Vita D'or • · 4 žloutek • · 4 stroužky česnek • • A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! • Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: • https://kuchynelidlu.cz/recept/klasic... • Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz • Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko • Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz • Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ • Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe • Timecodes: • 0:00 Úvod • 0:10 Namíchání tataráku • 1:02 Zamíchání • 1:25 Příprava topinky • 1:52 Osušení topinek • 2:05 Dochucení před servírováním • 2:27 Servírování
#############################
