ROLLO DE POLLO RELLENO FACIL Y ECONÓMICO

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-Hoy os dejo una receta sencilla, económica pero no por ello deliciosa y muy vistosa. Sin duda estas navidades van a ser las más raras de la historia, por lo que hay muchas personas que están viviendo malos momentos, en lo personal, en la salud y en lo económico, por lo que pensé en esta receta con la que podemos quedar de maravilla, es una verdadera delicia, con una salsa espectacular y que además vestirá nuestras mesas por poco dinero. Yo no me la perdería. Feliz navidad! • INGREDIENTES: • PARA EL ROLLO DE CARNE: • -Unas pechugas de pollo fileteadas finas • -Unas lonchas de beicon ahumado • -Unos pimientos del piquillo o morrones • -Jamón York, puedes usar jamón serrano • -Queso fundente, en mi caso Gouda • PARA LA SALSA DE TOMATE: • -Medio kilo de tomate frito o salsa de tomate • -Una pizca de gengibre en polvo • -Una cucharada de orégano • -Media cucharada de romero • -Media cucharada de ajo en polvo • Facebook • https://www.facebook.com/La-cocina-de... • Instagram: • / lacocinademercheborjas • Twitter: • / mercheborjasort • blog: • https://lacocinademercheborjas.com/

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