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ROSCÓN DE REYES 100 ARTESANO Con Xavier Barriga
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Cómo hacer el famoso Roscón de Reyes del maestro panadero Xavier Barriga. Un roscón tierno, esponjoso y lleno de sabor que hacemos de forma totalmente manual. Es una receta que requiere sus tiempos y un poquito de esfuerzo y técnica, por lo que NO es recomendable para principiantes. • Si vas a hacer un Roscón de Reyes por primera vez te recomiendo mejor esta otra receta 👉 • ROSCÓN DE REYES ¡MÁS RICO QUE NUNCA! ... • ····················································· • Sígueme en mi cuenta de INSTAGRAM para compartir tus recetas y resolver dudas. Además, allí subo una receta en formato REELS cada día 👉 / lasrecetasdemj • ····················································· • INGREDIENTES: para 2 roscones • 500 g de harina de fuerza • 125 g de azúcar • 10 g de sal • 150 g de mantequilla punto pomada • 40 g de aceite de oliva • Piel de limón (o de naranja) • Canela en polvo • 50 g de levadura fresca (o 15 g de seca) • 4 huevos tamaño M • Para decorar: • Huevo batido con sal • Naranja, melón y cerezas confitadas • Azúcar perlado • ····················································· • CONTENIDOS EXTRAS • Mis libros y recetas en PDF 👉 https://cutt.ly/ISEjQIy • Tabla de equivalencias 👉 https://cutt.ly/CSEjVCQ • Mis utensilios de cocina 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj • Descuentos para ti 👉 https://lasrecetasdemj.podia.com/desc... • Instagram 👉 / lasrecetasdemj • ····················································· • ENLACES DE INTERÉS • Cómo hacer pan 👉 • CÓMO HACER PAN | Con Xavier Barriga • Croissants caseros 👉 • CROISSANTS | Con Xavier Barriga • Las mejores magdalenas 👉 • MAGDALENAS CASERAS | Con Xavier Barriga • Pastel de queso 👉 • PASTEL DE QUESO (EL SECRETO DEL PANAD... • ····················································· • Las Recetas de MJ • 2022
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