Youtor
Нереально вкусное мясное блюдо на праздничный стол Из простых продуктов быстро и просто
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=bynP_I5lXo8
#мясо #мясовдуховке #горячее • Очень сочное и вкуснейшее мясо, тает во рту. Это круче мяса по французски. Удивите своих родных. • Побалуйте себя и своих родных такой вкуснятиной. • ИНГРЕДИЕНТЫ • Мясо свинины 1100 гр • Картофель 800 гр • Соль 1 ч. ложка • Приправа к мясу 1 ч. ложка • Чеснок сушенный 1 ч. ложка • Черный перец молотый 0,5 ч. ложки • Шампиньоны 400 гр • Лук 2 шт, 240 гр • Огурцы маринованные 3 шт • Масло сливочное 25 гр • Яйцо 2 шт • Мука кукурузная для обвалки • Сыр твердый 180 гр • Сметана 6 ст. ложек • Майонез 3 ст. ложки • ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ • 1. Картофель нарезаем, вес 800 грамм. • Перекладываем в кастрюлю, отправляем на плиту. Заливаем кипятком и отвариваем. • 2. Мясо, у меня 1100 грамм свинины, подойдет любое, нарезаем на кусочки толщиной 1 см. • В конце варки картофель солим по вкусу и снимаем кастрюлю с плиты. • Картофельный отвар сливаем, добавляем сливочное масло кусочек и разминаем картофель в пюре. Вливаем молоко и перемешиваем. Пока отставляем. • Мясо накрываем пищевой пленкой и отбиваем. • Берем по одной чайной ложке соли, приправы для шашлыка, сухой чеснок и пол чайной ложки перец черный молотый. Все соединяем. Посыпаем этой смесью мясо, перекладываем в миску. накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться. • 3. Две средних луковицы нарезаем четверть кольцами, перекладываем в миску, заливаем кипятком и отставляем. • 4. Шампиньоны нарезаем не очень мелко. Разогреваем сковороду, кладем сливочное масло небольшой кусочек, перекладываем шампиньоны. Обжариваем 2-3 минуты до начала выделения жидкости, чтобы грибы сильно не потеряли в объеме. Снимаем с плиты, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. • 5. Разбиваем два яйца, взбалтываем вилкой. Мясо промариновалось, перемешиваем и поливаем яйцами. Все соединяем. • Берем кукурузную муку. Обваливаем каждый кусочек мяса в муке и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Вот что получаем. • 6. Три маринованных огурчика нарезаем овалами и выкладываем на мясо. • 7. Затем лук, откинутый на сито выкладываем сверху. Слой шампиньонов. • Далее распределяем картофель. Картофельное пюре подравниваем, формируем однородное покрытие. • 8. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем сверху. Вот что получаем. • 9. Затем сметану 6 столовых ложек, у меня 15% соединяем с 3 столовыми ложками майонеза. • Поливаем этой смесью мясо. • 10. Ставим противень в разогретую до 180°C духовку и запекаем 35-40 минут до румяности. • Побалуйте себя и своих родных такой вкуснятиной. • ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! • ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @eto_vkusnyatina • Комментируйте видео, задавайте вопросы • #мясо #мясовдуховке #горячее #рецептыизмяса #рецепты #мясопофранцузски #мясорецепты #какприготовитьмясо #этовкуснятина
#############################
