【港式蛋撻食譜】 玻璃朱Bonnie

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撻皮材料：(12個 )低筋麵粉 112克牛油(室溫攤軟) 70克砂糖 30克雞蛋(拂勻) 18克鹽 0.5克模具: 5厘米直徑撻模蛋汁材料：雞蛋 80克砂糖 32克熱水 75克花奶 30克雲呢拿香油 1/3茶匙

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