youtor.org
Hljeb kao iz pekare Pekarski hleb
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=cCRuedWU_y8
Thuis brood maken. Je kunt het. Er is geen reden om brood te kopen. Je kunt dit heerlijke brood alleen zelf maken als je in jezelf gelooft. • Koken kan iedereen en als je alle stappen van dit broodrecept volgt, krijg je een heerlijk gebakje. • Geef me nog een reden om thuis geen brood te bakken. • Eerlijk gezegd weet ik niet hoe ik bakkersbrood moet maken, omdat ik dat geheime recept niet heb. • Ik kan je echter met zekerheid vertellen dat dit broodrecept brood geeft zoals uit een bakkerij. • Ingrediënten: • 1 kg zachte tarwebloem (type 450, 480 of 500) • 700 ml warme melk • 10 g droge gist • 1,5 eetlepels suiker • 2 eetlepels zout • Voorbereiding • Meng alle genoemde ingrediënten en kneed net genoeg om de bloem en de melk te combineren. • Dek af en laat 20 minuten staan zodat de gluten zich kunnen ontwikkelen. • Wees voorzichtig, het deeg zal heel zacht zijn, maar wees niet bang: als je het later kneedt, zal het stevig genoeg zijn. • Roer het deeg na 20 minuten door, d.w.z. kneed het ongeveer 4 minuten tot het glad wordt. • Doe het deeg in een schone kom en laat het 45 minuten of langer rijzen, afhankelijk van de hitte in de keuken. • Als het deeg gerezen is, bestrooi het werkvlak met bloem, verdeel het deeg over de bloem en verdeel het in 3 delen. • Rol elk deel van het deeg uit tot een rechthoek, rol het in een deegroller en doe het in de pan. • Laat het deeg ongeveer 45 minuten rijzen op kamertemperatuur. • Als het deeg gerezen is, bestrooi het dan lichtjes met bloem en maak 4 sneetjes in elk brood. • Bak het gedurende 20 tot 25 minuten op 200 °C. Ik heb het 25 minuten gebakken. • Als het brood gebakken is, bedek het dan met een servet en laat het minimaal 20 minuten afkoelen. • Om uw brood de volgende dag zacht te houden, wikkelt u het in een servet en bewaart u het in een plastic zak. • #receptzahljeb • #zelfgemaakt brood • #recepten • brood recept • zelfgemaakt brood • bakkerij brood • brood recept
#############################
