Youtor
Cebolla Caramelizada de verdad ❌SIN AZÚCAR❌
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¡Hola a todos! Hoy os quiero enseñar cómo preparar cebolla caramelizada, de verdad, sin añadir azúcar, tal y como la preparan los cocineros PRO. • Veréis que es una elaboración muy sencilla, lo único, que requiere de paciencia. • Siguiendo mis indicaciones no podéis fallar os saldrá seguro. • Sin duda una elaboración que solemos hacer mal que a partir de ahora os hará marcar la diferencia. • #cebollacaramelizada #sinazucar • ►Ingredientes (Para 100 g, aproximadamente, de cebolla caramelizada): • 400 g de cebolla (Aproximadamente, en mi caso son 3 cebollas, que una vez peladas han pesado 398 g). • 1 tsp de vinagre de Jerez • Aceite de oliva virgen extra • ►Pistas: • 0:00 - Intro • 0:56 - Ingredientes • 1:05 - Receta • 3:25 - Aprende con Khristof (Reacción de Maillard) • 3:43 - Receta (Continuación) • 5:35 - Resultado • 5:59 - Despedida • ►Sígueme en: • Instagram ➜ / elmundodekhristof • Twitter ➜ / mundodekhristof
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