Piaw🇲🇺Mauritian Doughnut🇷🇪Bonbon miel de ile de la Réunion🇲🇺Mauritian Piaw

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Piaw • Recipe below/ Recette au dessus: • English • Ingredients: • 225g (1.5 cup) plain flour • 40g (1/4 cup) rice flour • 30g (1/4 cup) milk powder • 7g dry yeast • 1/2 tsp baking soda • 50ml (2tbs) oil • 180ml (3/4 cup) water • Oil for frying • For sugar syrup: • 500g sugar • 700ml water • 1 tsp vanilla essence • Français • Ingrédients: • 225 g (1,5 tasse) de farine ordinaire • 40 g (1/4 tasse) de farine de riz • 30 g (1/4 tasse) de lait en poudre • 7g de levure sèche • 1/2 c.a.c de bicarbonate de soude • 50 ml (2 c.a.b) d'huile • 180 ml (3/4 tasse) d'eau • Huile de friture • Pour le sirop de sucre : • 500g de sucre • 700 ml d'eau • 1 c.a.c d'essence de vanille • Follow me: • Facebook / frangipanicook • Instagram / frangipanicook • Music: Indian walk by Nico staf

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