ゆで卵の作り方／半熟から固ゆでまでを狙い通りに！

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確実にねらいどおりのゆで加減にゆでられるよう、ゆで卵のきほんをわかりやすくまとめています。『冷蔵庫から出したての卵を“熱湯”に入れる』のがポイント！ • 半熟から固ゆでまでのゆで卵の仕上がりも『ゆで時間6分から12分まで、1分ごとの黄身の状態の違い』がわかるようまとめていますので、参考にしてみてください。 • *** • ▼材料 • 卵　…　冷蔵庫から出したて • 沸いた熱湯　…　適量 • ▽白ごはん.comの該当ページ • https://www.sirogohan.com/recipe/yude... • *** • 白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/ • Twitter ▶ / sirogohan_com • だしブレンド ▶ https://shop.sirogohan.com/ • #ゆで卵 #cooking #料理 • 【目次】 • 0:00 料理の紹介 • 0:18 ポイント2つ • 2:03 卵をゆでる • 3:20 ゆで時間ごとのまとめ • 4:18 急冷する

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