Youtor
humus de garbanzos receta 🍴👌 Facil y economica
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Un receta Facil y económica que te va a sorprender por su sabor, su sencillez y por lo sana que es. • El Humus de Garbanzos en una receta que llega de medio oriente y que esta muy de moda en nuestro país. • Cocina esta receta con nuestra chef y sorprende a tus comensales con un plato sencillo que les encantará. • #cocinaconmigo #cocinacasera #cocinafacil • Nota histórica del Hummus que es su nombre en su procedencia: • El hummus (en árabe, حمٌص; en hebreo: חומוס; en griego, Χούμους) es una crema de garbanzos cocidos con zumo de limón,1 que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con líquido y sal) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón (generalmente vertido al servirse). Es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, Italia, incluidos también Líbano, Palestina, Turquía, Grecia, Siria, Armenia, Chipre e Israel, aunque el hummus que se consume en Grecia es bastante distinto del que se encuentra en el mundo árabe y en Israel.2El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan.
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