fruchtige ERDBEERTORTE Ohne Gelatine Einfache Sommertorte

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Rezept für eine einfache Erdbeertorte | frisch und fruchtig | Ohne Gelatine! | Einfache Sommertorte • Folgt mir doch auch auf folgenden Plattformen. Ihr könnt mir darüber auch sehr gern Bilder von Euren Werken schicken :) • FACEBOOK: / genussvoll88 • INSTAGRAM: / genussvoll_yt • • In diesem Video zeige ich euch ein sehr leckeres und fruchtiges Rezept für eine einfache Erdbeertorte. Sie ist absolut Anfängergeeignet und gelingsicher! • Zutaten für eine 24cm Form (26er Springform): • für den Biskuit: • 4 Eier • 4 EL heißes Wasser • 130g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 100g Mehl • 85g Speisestärke (Maisstärke) • eine Prise Salz • Gebacken wird der Biskuit bei 175°C Ober/-Unterhitze für 25 - 30 Minuten • Die genaue Herstellung habe ich Euch hier gezeigt: • fluffig saftiger BISKUITBODEN | Grund... • für die Erdbeercreme: • 300g Erdbeeren (püriert) • ca. 150g Erdbeeren (geviertelt) • 60g Zucker • 2 EL Zitronensaft • 30g Speisestärke (Maisstärke) • 300g Magerquark • 300g Sahne • 1 Pck. Sahnesteif • für die Erdbeersahne: • 500g Sahne • 100g Erdbeerpüree • 3 TL Zucker • 3 Pck. Sahnesteif • für die Erdbeersoße: • 90g Erdbeerpüree • 2g Speisestärke (Maisstärke) • 10g Zitronensaft • 1 TL Zucker • Zum Dekorieren: • steifgeschlagene Sahne • Erdbeeren • Hinweis: Ihr solltet die Deko, insbesondere die Erdbeersoße, erst kurz vorm Servieren drauf machen, da die Sahne leider die Farbe aufsaugt und die Erdbeersoße dadurch verblasst und nicht mehr so schön aussieht! • • Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen :) Lasst mir gern Feedback da! • Eure Annika • #FoodTuberDE • • Das gezeigte Bildmaterial wurde ausschließlich von mir aufgenommen, daher besitze ich das volle Eigentumsrecht. • Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben. • Music from Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com) • __ • Meine Backutensilien • Rührmaschine: http://amzn.to/2btkk83 (ich habe das Vorgängermodell und bin sehr zufrieden!) * • Handrührgerät: http://amzn.to/2cYnosL * • Springform 26cm: http://amzn.to/2bC6XWb * • Springform 18cm: http://amzn.to/2b0dVWp * • Blechkuchen-Springform 38x25cm: http://amzn.to/2b0dQlv * • Tortenring: http://amzn.to/2btl9O8 * • Backrahmen: http://amzn.to/2btmlRr * • Tarteform: http://amzn.to/2btk494 * • Gugelhupfform: http://amzn.to/2b0fFit * • Tortensäge: http://amzn.to/2b0g5W6 * • • Mein Filmequipment • Kamera: http://amzn.to/2jqQFUi * • Zweitkamera Actioncam Apeman A80: http://amzn.to/2HHqJfW * • Stativ: http://amzn.to/1RjWOq3 * • Softbox: http://amzn.to/1RjWXde * • Videobearbeitungsprogramm: http://amzn.to/1RiRUA7 * • • Alle Amazon-Links enthalten Affiliate Links. Das bedeutet, ihr könnt mich darüber ganz einfach und für Euch ganz kostenfrei unterstützen, da ich einen geringen Prozentsatz des Verkauferlöses als Provision bekomme!

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