Queste 4 semplici idee con il pane tostato ti faranno impazzire
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Versatile e semplice da combinare, il #pancarrè non manca mai nelle cucine degli italiani. Tuttavia, il #pane in cassetta non serve solo a preparare gustosi piatti con il pane tostato o sfiziosi toast, tramezzini e panini farciti, ma può fare molto di più. E queste 4 #ricette con pancarrè semplici ma originalissime ne sono la prova! • * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * • π CLICCA QUI PER ORDINARE IL LIBRO: https://www.amazon.it/dp/3982168805 • π‘ SEGUICI PER NON PERDERE LE NOVITÀ: https://www.youtube.com/Degustibus_cu... • π RICETTA: https://www.degustibus.co/4-ricette-c... • π PIN: https://bit.ly/3swyhJu • * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * • 1. Pakora con tramezzini • Porzioni: 2 • Tempo di preparazione: 15 min • Tempo di cottura: 5 min • Difficoltà: bassa • Cosa vi serve: • 4 fette di pancarrè • 4 fette di formaggio cheddar • 6 di salame • Per l'impasto: • 75 g di farina • 75 g di farina di mais • 160 ml di latte • 1 uovo • 1 CC di miele • 1/2 cc di sale • 1 cc di lievito in polvere • Come procedere: • 1.1 Farcite una fetta di pancarrè con una fetta di formaggio cheddar, tre fette di salame e un'altra fetta di cheddar. • 1.2 Completate il panino aggiungendo una fetta di pane in cssetta, appiattitelo un po' con le dita, poi tagliatelo a metà in diagonale. • 1.3 Preparate l'impasto unendo farina, farina di mais, sale, lievito, miele e latte in una ciotola e mescolate. • 1.4 Immergete il tramezzino nell'impasto. • 1.5 Fatelo friggere in olio bollente... • 1.6 ...poi è pronto per essere servito! • 2. Crocchette di patate in crosta di pancarrè • Porzioni: 1 • Tempo di preparazione: 15 min • Tempo di cottura: 5 min • Difficoltà: bassa • Cosa vi serve: • 3 fette di pancarrè • 100 ml di acqua • 20 g di salsa piccante • 3 fette di formaggio • Per il purè di patate: • 150 g di patate • Sale • Pepe • Noce moscata • 2 CC di prezzemolo • 1 tuorlo • Come procedere: • 2.1 Fate cuocere le patate con la buccia, lasciatele raffreddare e poi pelatele. Mettete le patate lesse pelate in una ciotola, schiacciatele e conditele con sale, pepe, noce moscata e prezzemolo. • Suggerimento: aggiungete un tuorlo d'uovo per una maggiore consistenza. • 2.2 Prendete un pezzo di formaggio e avvolgetelo con il purè di patate. • 2.3 Formate una crocchetta con le mani. • 2.4 Mettete le crocchette di patate per qualche minuto in congelatore. • 2.5 Ora unite la salsa piccante e l'acqua in una ciotola, rimuovete i bordi del pancarrè e intingetelo nella miscela. • 2.6 Appiattite con le mani la fetta di pancarrè. • 2.7 Ora avvolgete ogni fetta di pancarrè intorno ad una delle crocchette di patate e chiudete i bordi con le dita. • 2.8 Fate cuocere l'involtino in olio bollente. • 2.9 Ecco a voi delle deliziose crocchette di patate e pancarrè! • 3. Ciambella dolce con il pancarrè • Porzioni: 1 • Tempo di preparazione: 5 min • Tempo di cottura: 5 min • Difficoltà: bassa • Cosa vi serve: • 2 fette di pancarrè • 20 g di marmellata di lamponi • 2 uova • 100 ml di latte • 50 g di zucchero • Estratto di vaniglia • Inoltre: • Stampo circolare (tappo di bottiglia, bicchiere) • Come procedere: • 3.1 Spalmate la marmellata ai lamponi sulla fetta di pancarrè. • 3.2 Chiudete con la seconda fetta di pancarrè e con un tappo di bottiglia formate un buco al centro del pancarrè. • 3.3 Ora premete un bicchiere ampio a testa in giù nella fetta di pancarrè. • 3.4 Unite uova, zucchero, estratto di vaniglia e latte. • 3.5 Immergete la ciambella di pancarrè nella miscela. • 3.6 Friggete la ciambella in padella. • 3.7 Ricoprite la ciambella di pancarrè con lo zucchero... • 3.8 ... e la ciambella dolce con pancarrè e marmellata ai lamponi è pronta! • 4. Gelato fritto con il pancarrè • Porzioni: 1 • Tempo di preparazione: 5 min • Tempo di cottura: 5 min • Difficoltà: bassa • Cosa vi serve: • 1 pallina di gelato a stracciatella • 2 fette di pancarrè • Inoltre: • Bicchiere • Come procedere: • 4.1 Mettete una pallina di gelato al centro di una fetta di pancarrè e copritela con un'altra fetta di pancarrè. • 4.2 Premete un bicchiere ampio a testa in giù sulle fette di pancarrè ripiene di gelato. • 4.3 Rimuovete le parti di pancarrè che non servono. • 4.4 Mettete il pancarrè ripieno di gelato in congelatore, poi posizionatelo su una schiumarola. • 4.5 Immergete la schiumarola nell'olio bollente e fate friggere il pancarrè - e il vostro gelato fritto è pronto. • Crocchette di patate, panini farciti, ciambella dolce e gelato fritto, queste 4 ricette con pancarrè sono semplicemente imperdibili! Qui trovate altre 16 fantastiche ricette con il pancarrè, non fatevele scappare! • * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * • Instagram: / degustibus_italia • YouTube: / degustibus_cucina • Facebook: / degustibus.co • Pinterest: https://www.pinterest.de/degustibusco... • Sito web: https://www.degustibus.co/
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