【泰式豬頸肉】簡簡單單|家常小菜【Good Cook Channel 好煮播】











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#泰式豬頸肉 #豬肉 #好煮播 • 【泰式豬頸肉】簡簡單單|家常小菜【Good Cook Channel 好煮播】 • 泰式豬頸肉惹味又開胃,配上秘製酸辣汁吃一流,快來看看吧~~ • ~食譜~ • 材料: • 豬頸肉 1片(約300克) • 醃料: • 老抽 1湯匙 • 生抽 1湯匙 • 魚露 1湯匙 • 黑糖 1湯匙 • 蒜蓉 1湯匙 • 乾蔥頭 1湯匙 • 胡椒粉 1/2茶匙 • 芫荽 1湯匙 • 檸檬葉 1片(切碎) • 香茅 1/2枝 (拍扁) • 醬汁: • 青檸汁 4湯匙 • 魚露 1湯匙 • 砂糖 2湯匙 • 泰式辣椒粉 1茶匙 • 指天椒 1隻(切碎) • 芫荽 1湯匙 • 乾蔥頭 1湯匙 • 檸檬葉 1片(切碎) • 做法: • 1. 先把豬頸肉洗乾淨後印乾 • 2. 然後將所有醃料拌勻後將豬頸肉放入醃5小時 • 3. 將焗爐調至180℃預熱15分鐘,把豬頸肉放入焗爐焗5分鐘,之後拿出翻轉再焗5分鐘,取出後切件 • 4. 再將所有醬汁材料拌勻,伴碟便成 • • 更多食譜推介 ►► https://goodcookchannel.com/ • 【港式蛋撻】:https://bit.ly/2X9Qamx • 【薯仔牛柳粒】:https://bit.ly/2U8GjfG • 【日式芝士蛋糕】:https://bit.ly/3lMjHg7 • 【番茄肉碎湯飯】:https://bit.ly/3s0ZhkG • 【火腿粟米蛋炒飯】:https://bit.ly/3s4usvm • • 【好煮播Facebook粉絲頁】 • 好煮播Good Cook Channel►►https://bit.ly/33hVzGL • 【Follow好煮播Instagram專頁】 • 好煮播Good Cook Channel►►https://bit.ly/33mBOxU • #料理 #煮食 #食譜 #自家製

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