ZUPPA di POMODORIESTIVA e GUSTOSISSIMA😍🍅 Shorts

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Questa zuppa di pomodori vi farà impazzire 🍅 Dovete assolutamente provarla, parola di ‪@CosatipreparoperCena‬ 😋🥰 • Ingredienti: • 750 g pomodori maturi(dello stesso tipo o misti, vanno bene pomodori da sugo, ciliegini, piccadilly…) • 1 spicchio d’aglio • 1 piccolo scalogno • 1 piccola cipolla • qualche stelo di maggiorana e di timo • peperoncino a piacere • 1/2 bicchiere di brodo vegetale • 4 fette di pane casereccio • Olio evo • sale e pepe • basilico • limone bio • per la crema bianca: • 2 cucchiai di panna acida • 2 di latte (anche vegetale non zuccherato) in sostituzione yogurt greco, o panna vegetale per una versione veg. • Lava e asciuga i pomodori, taglia a metà i più grossi. Mettili su una teglia e aggiungi lo scalogno, la cipolla, lo spicchio d’aglio, • il peperoncino, timo, maggiorana e basilico, olio e sale. Inforna a 190° ventilato per mezzora circa, poi frulla tutto con qualche foglia di basilico fresco, regolando la cremosità desiderata con brodo vegetale. • Tosta le fette di pane casereccio in padella con un giro d’olio, sale e pepe. Mescola la panna acida con due cucchiai di latte . Decora la zuppa con la panna acida, la buccia grattugiata di limone, un giro d’olio e qualche fogliolina di erbe aromatiche. Servi con il pane tostato. • #giallozafferano #ricette #pomodoro #creator #piattounico #wow #delicious #foodie #sogood #giallozafferanocreators #gz #amazing #yum #foodlover #tomatoes #zuppadipomodori #estate #ricetteestive #sumemr #summerrecipes #ricette #ricettegz #recipes #easyrecipes

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