Comment écailler un poisson gratuitement sans écailleur professionnel

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Savez-vous que si vous offrez votre plus beau sourire à votre poissonnier ou votre poissonnière préférée, ils peuvent vous donner un écailleur gratuit. • Je repensais il y a quelques jours à cette ancienne astuce de pêcheur, qui m’avait été rappelée par mon collègue Ludovic. • À une époque ou nous tentons de recycler du mieux possible les denrées que nous consommons, j’ai pensé que cette utilisation secondaire d’un produit de la mer tombait fort à propos. • Et cet écailleur gratuit, ce grattoir à poisson, c’est la valve bombée d’une coquille Saint Jacques. • 👉 Cliquez ici pour vous abonner gratuitement à la chaîne YouTube (et n’oubliez pas d’activer la cloche pour ne rater aucune de nos vidéos) • https://chezmonpoissonnier.fr/abonnez... • 🎓 Nos formations • ▸ Apprendre à lever des filets de poisson de A à Z (niveau débutant - intermédiaire) https://chezmonpoissonnier.fr/filetage • ▶️ Les vidéos les plus vues de la chaine • ▸ Comment nettoyer les encornets ? (ou le calamar) • Comment nettoyer les encornets ? (ou ... • ▸ Comment retirer la peau d’une raie ? • Comment retirer la peau d'une raie ? ... • ▸ Comment peler une sole ? • Comment peler une sole ? • ▸ Comment fileter une truite ? • Comment fileter une truite ? • 📩 N’hésitez pas à me contacter par mail ou laissez-moi un commentaire et je me ferais un plaisir de vous répondre • ▸ [email protected]

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