Zielony chłodnik ogórkowy z młodymi ziemniaczkami i koperkiem

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=e4r2NrlNI2U

#chłodnik##przepisy#koperek#zupy#haps • SKŁADNIKI (4PORCJE) • Ogórek szklarniowy - 3 • Koperek - 2 pęczki • Natka pietruszki - pęczek • Oliwa - 50 ml • Czosnek - 3 ząbki • Kumin (kmin rzymski) - łyżeczka • Sok cytrynowy - z 1/2 owocu • Ziemniaki - 10 młodych, ugotowanych • Maślanka - 800 ml • Rzodkiewka - 2 • Sól - do smaku • Pieprz czarny mielony - do smaku • SPOSÓB PRZYGOTOWANIA • 1 / 3 • Jeden pęczek koperku i pęczek natki pietruszki zblanszuj we wrzątku. Ostudź w zimnej wodzie, a następnie dokładnie odcedź. • 2 / 3 • Zioła zblenduj z oliwą na gładką pastę, po czym wymieszaj z zimną maślanką. Dopraw startym czosnkiem i kuminem. • 3 / 3 • Dodaj pokrojone ogórki, dopraw sokiem z cytryny, podawaj z pokrojonymi ziemniaczkami, plasterkami rzodkiewki i gałązkami koperku.

#############################

New on site