Cerveja caseira 🍻

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Ingredientes: • 18 Litros de água filtrada ou fervida • 1 Kg de açúcar branco • 1 (colher de chá pequena) de fermento biológico • 2 claras em neve • 30g de lúpulo • Modo de Preparo: • Caramelize 1/2 kg de açúcar, adicione 3 litros de água e o lúpulo, deixe ferver por 15 minutos. • Retire do fogo, logo em seguida misture mais 1/2 Kg de açúcar. Coloque o restante da água e deixe esfriar. • Adicione o fermento e misture as claras em neve e deixe descansar por mais 24 horas. Agora é só coar a cerveja e engarrafar. Deixe descansar por 48 horas e estará pronta ! • #cervejaartesanal

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