Youtor
Pasteles en Hoja de Yuca Receta Dominicana Tipica
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Esta es la receta que me enseno mi mama y mi tia que tiene un negocio vendiendo pasteles en la Republica Dominicana. Esta receta es una de mis favoritas. la puedes adaptar a tu gusto con los diferentes reyenos, pero a mi me encanta la yuca con Bacalao. • Ingredientes: • 6 libras de Yuca - Guayarla • 2 libras de Auyama - Guayarla • Sazon: • 1 Cucharada de Ajo Majado • 3 Cucharadas de Sofrito • 1 cucharadita de Pimienta Negra en Polvo • 1 Cucharada de Adobo • 2 Cucharadas de Sopita en polvo o 1 Cubito de Sopita de Pollo • 1 Packete de Sazonador Goya con Achiote • Sal al Gusto - Yo no utilize en mi receta • 2 Cucharadas de Aceite de Bija • Mas 3-4 Cucharadas para la la masa • 1/2 - 1 lata de leche Evaporada - Agregar poco a poco • Hojas de Platano • Hojas Papel Encerado para Pasteles • Hilo - si usas diferentes reyenos, utilizar diferentes colores • Aceite de Bija o Achiote • Carne o Reyeno - Yo utilize Bacalao • Con esta receta se pudo hacer 15 pasteles. • Enlaces: • Ajo Majado • Ajo Licuado • Sofrito • Sofrito o Sazon estilo Dominicano • Aceite de Bija • Aceite de Bija / Achiote / Annatto - ... • Bacalao • Bacalao Guisado (estilo Dominicano) • • Espero hayan disfrutado la receta y la traten para que vean lo delicioso que que quedan estos pasteles. No es que den mucho trabajo, pero si toma un poco de tiempo y esfuerzo. Pero al final, el resultado es delicioso. Disfrutenlo!! • Si te gusto, dale me gusta, comparte el video y sigueme en mis redes sociales: • Facebook: / hazlo-con-sue-1159731530704584 • Instagram: / hazloconsue • Snapchat: HazloconSue
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