Galantina di pollo

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Galantina di pollo: una ricetta tradizionale, un piatto che possiamo mangiare sia caldo che freddo. E per la stagione estiva, freddo è l'ideale naturalmente. Ingredienti per la galantina di pollo sono: 1 pollo di circa kg 1,5; fesa di vitello; lombo di maiale; mortadella; prosciutto crudo; pistacchi; Marsala; 2 uova; cipolla, sedano, carota; sale e pepe; 4 tartufi neri http://www.alice.tv/articolo/galantin... • • Altri video su http://www.alice.tv

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