焦がさずにポップコーンを作りたい!油の量・火加減・フライパンの振り方を検証した
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「焦がさずにポップコーンを作りたい!」 • そんな思いから、今回の検証を実施しました。 • 過去の動画では、ポップコーンを作るときにフライパンをひたすら振っていました。 • しかし、ある動画で視聴者さんから「火加減を弱めれば、ほったらかしでも作れますよ」とコメントをいただきます。 • フライパンを振るのは疲れますから、振らずに作れるならそれに越したこと • はありません! • そこで思いついたわけです。ポップコーンを焦がさずに作る上で、ベストな「油の量・火加減・フライパンの振り方」を検証しようと。 • 合計4回挑戦しており、4回目にして成功例にたどり着きます。動画では、成功例を最初に流しますので、ぜひポップコーン作りの参考にしていただけたら幸いです! • • ◯材料 • ・ポップコーンの豆:50g • ・塩:適量 • ・サラダ油:大さじ2 • ※動画使っているポップコーン豆 • ベーカリスタ「ポップコーン豆 北海道産」 • http://msm.to/5dtohMZ • ◯レシピ(検証成功例) • ・ポップコーン豆を50g分、計る • ・サラダ油を大さじ2、フライパンに引いて熱する • ・サラダ油がなめらかになったら、一度火を止める • ・ポップコーンの豆を3粒、フライパンに入れたらフタをして、火をつける(強火) • ・豆が弾けたら、火を止めて残りの豆をすべて投入する • ・豆全体が油に浸るようフライパンを軽く揺すり、再び火をつける(中火) • ・豆が全体的に弾け出したら、5秒〜10秒に一度の間隔でフライパンをひと振りする • ・豆の弾け具合が落ち着いてきたら、火を止めて完全に落ち着くまで様子を見る • ・弾ける豆がなくなったら、ボウルに移す • ・塩を振った後、全体に行き渡るようにポップコーンを混ぜたら完成! • 00:00 検証内容の説明 • 00:33 検証成功例(4回目の挑戦) • 05:17 検証成功例の実食 • 06:42 検証失敗例①(1回目の挑戦) • 10:33 検証失敗例①の実食 • 11:55 検証失敗例②(2回目の挑戦) • 15:25 検証失敗例②の実食 • 16:43 検証失敗例③(3回目の挑戦) • 20:23 検証失敗例③の実食 • 20:46 検証結果の振り返り • 【ポップコーンの作り方シリーズ】 • • 素人でも簡単!映画館っぽい塩バターポップコーンの作り方 • • ポップコーンを作るときの最適な油の量は?大さじ1・2・3で検証してみた • • ポップコーンを作るときの最適な塩の入れ方は?3つのパターンで検証してみた • ※当チャンネル記載のURLには、アフィリエイトリンクを使用しています。 • #ポップコーン #検証 #火加減 #サラダ油 #振り方
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