Erik Tavası Tarifi
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=epC5C6VTbCc
Tam mevsiminde Erik Tavası tarifi, nasıl yapılır? Antep usulü Erik Tavası yapmanın püf noktaları nelerdir? • Erik Tavası Malzeme Listesi • 500 g kuşbaşı kuzu eti • 500 g yeşil erik • 1 baş taze sarımsak • 4 adet arpacık soğan • 2 adet yeşil (sivri) biber • 2 adet kırmızı kapya biber • 2 adet domates • 100 ml ayçiçek yağı • 60 g domates ve biber salçası • kırmızı toz biber • kimyon • tuz • karabiber • 200 g kuyruk yağı • 30 g Pınar Tereyağı • Erik Tavası Nasıl Yapılır? • Yeşil ve kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip, eşit boylarda iri iri doğrayın. • Taze sarımsakları kabuklarından ayırın. Domatesleri 4 eşit parçaya bölün. Arpacık soğanları soyup ikiye bölün. • Bakır bir tepsiye kuşbaşı kuzu etlerini alın. Üzerine erikleri, sarımsakları, arpacık soğanları ve doğranmış tüm sebzeleri gelişigüzel ekleyin. • Ayçiçek yağı, domates salçası ve biber salçasını bir kasede karıştırdıktan sonra tepsideki etlerin üzerine dökün. Kırmızı toz biber, kimyon, tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Baharat oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. • Küpler halinde doğranmış kuyruk yağlarını tepsideki ürünlerin üzerini kapatacak şekilde serpiştirin. • Son olarak tereyağı parçaları yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200°C fırında 35 dakika kontrollü pişirin. • Not: Üzerinin çok kızarmasını istemezseniz eğer tepsiyi yağlı kağıtla kapatın. 20 dk. kapalı olarak, 15 dk. da açık olarak pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz. • Detaylar için: https://www.kisikates.com.tr/tarif/er... • Instagram: / kisikatesakademi • Tiktok: https://www.tiktok.com/@kisikatesakad... • App Store: https://apps.apple.com/tr/app/k%C4%B1... • Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... • AppGallery: https://appgallery.huawei.com/#/app/C... • #eriktavası #kısıkateşakademitarifleri #erik #eriktavasıtarifi #kısıkateşakademitarifleri #kısıkateşakademi
#############################
