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Tres Leches Feliz 😀
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Tres Leches Feliz 😀 • Cambie la leche condensada por Kamora Dulce de Leche kamoraliqueur y mejore el clasico Tres Leches • Para la Torta: • 5 Yemas • 150g Azucar • 3 Cdta Vainilla • - ¼ Taza Leche • Ingredientes Secos: • 1 Taza Harina • 1 Cdta Polvo Hornear • - ¼ Cdta Sal • Las Claras: • 5 Claras • 50g Azucar • El Relleno: • 1 Taza Crema de Leche • 350ml Leche Evaporada • - ½ Taza Kamora Dulce de Leche kamoraliqueur • Crema Batida: • 480ml Crema de Leche • ⅓ Taza Azucar Nevada • 2 Cdta Vainilla • 1. Precalienta el horno a 350°F. • 2. En un bol bate yemas, azúcar y vainilla hasta cremar. • 3. Agrega la leche y bate. • 4. Incorpora los ingredientes secos previamente mezclados. • 5. En un bol limpio, bata las claras a punto de nieve. Agrega gradualmente el azúcar hasta que se formen picos rígidos. • 6. Incorpora ⅓ de las claras de huevo a la masa, luego incorpora el resto de las claras. • 7. Vierta la masa en un molde para hornear de 9x13 sin engrasar y hornee durante 20 a 25 minutos. • 8. Dejar enfriar por completo. • El Relleno: • 1. Combina los tres ingredientes y agrega a la torta. • Crema Batida: • 1. Combina los ingredientes en un bol y bate hasta formar picos rigidos. • 2. Agrega la crema batida a la torta y termina con canela en polvo. • (Refrigera por 6 horas y disfruta) • #andrescooking #tresleches #HolaKamora #kamoracoffeeliqueur #3leches
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