Youtor
Kichererbsen Salat Ottolenghi Style LECKERER und GESUNDER Salat shorts
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Ein Name ist aktuell in der Kochszene Hauptprogramm: Yotam Ottolenghi. ☺️ Wir haben uns ein Gericht ausgesucht und präsentieren euch hier exklusiv den Test. 😎 Im Reel das Urteil eurer allerliebsten Gewürz-Habibis. 😊😊 • ◊ • Die Steps wie immer im Reel, also Speichern zum Nachmachen und hier folgen die Zutaten 😋: • Zutaten für ca. 3-4 Personen 🍽: • Geröstete Kichererbsen • 4 Knoblauchzehen • 15g Ingwer • 1 TL weiße Miso-Paste • 2 TL Erdnussmus • 1 El Agavendicksaft • 1 El Zitronensaft • 75 ml Olivenöl • 1 TL Chilli • 1 TL Kreuzkümmel • Salz und Pfeffer • 800 g Kichererbsen (480g Abtropfgewicht) • • Dressing • 75 ml Olivenöl • 75 ml Zitronensaft • 3 TL Agavendicksaft • 1 Knoblauchzehe • 1 TL Fenchel • Salz und Pfeffer • • Salat • 150 g gesalzene geröstete Erdnüsse • 200 g Radieschen • 1 Gurke (ca. 200g) • 8 Frühlingszwiebeln (100g) • 70 g Koriandergrün • 30 g Röstzwiebeln • • Grund Rezept OTK • ◊ • #makethechange #sosfoods #spices #food #essen #arabic #fusion #sustainability #gewürze #nachhaltigkeit #kichererbsen #knoblauch #einfachkochen #saisonal #kochen #vegan #salat #ottolenghi
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