ALDEHIDOS Teoría QUÍMICA ORGÁNICA

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En este vídeo vais a estudiar qué son los aldehídos, cómo se formulan y cómo se nombran. Los aldehídos, en cuánto a su formulación y nomenclatura, se pueden considerar compuestos derivados de los hidrocarburos, por sustitución de dos átomos de hidrógeno unidos a un carbono terminal por un átomo de oxígeno. En este vídeo veréis cómo se formulan los aldehídos con un solo grupo -CHO y con varios grupos –CHO. • Así mismo se verá qué sucede cuándo el grupo – CHO no es función principal. • Se llama grupo funcional al átomo o grupo de átomos que caracteriza a una clase de compuestos orgánicos y determina sus propiedades. Define las propiedades características físicas y químicas de las familias de compuestos orgánicos. En el caso de los aldehídos el grupo funcional principal es el grupo –CHO. • Para la nomenclatura de los aldehídos vamos a seguir las normas actuales de la IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry ). La IUPAC es la autoridad mundial en nomenclatura y terminología de los compuestos químicos. • En general se nombran citando en primer lugar los sustituyentes unidos a los carbonos de la cadena principal, seguido del nombre del hidrocarburo del que procede esta cadena principal terminado en -AL. Si hay unos o dos grupos aldehído en la cadena no se indican sus posiciones, ya que siempre serán terminales. • • Nomenclatura de los aldehídos (El grupo -CHO es función principal) • Se selecciona la cadena principal, siendo aquella más larga que contenga el carbono implicado en el grupo – CHO. • A continuación, se numera dicha cadena empezando a numerar por este carbono implicado en dicho grupo. • Estos compuestos se nombran citando en primer lugar los sustituyentes unidos a los carbonos de la cadena principal, seguido del nombre del hidrocarburo del que procede esta cadena principal terminado en –AL. • Recordemos que si el compuesto tienen un solo átomo de carbono, hablamos del metanal, si tienen 2 átomos de carbono, estaríamos hablando del etanal, con 3 átomos de carbono formaríamos el propanal, etc • Si hay dos grupos CHO, la cadena principal será aquella más larga que contenga los carbonos implicados en dicho grupo y después se nombran citando en primer lugar los sustituyentes unidos a los carbonos de la cadena principal, seguido del nombre del hidrocarburo del que procede esta cadena principal al que se añade la partícula –DI y después la terminación AL. • • Nomenclatura del grupo -CHO cuando no es grupo funcional principal • Se selecciona la cadena principal, siendo aquella más larga que contenga al carbono implicado en el grupo funcional principal. Ahora el grupo –CHO ya no va a ser el grupo funcional principal, sino que pasa a ser un simple sustituyente. • En este caso, el compuesto, NO va a terminar en –AL, sino que se va a nombrar como sustituyente, con la palabra FORMIL-, indicando si procede, su posición en la cadena principal. • No obstante, hay casos en los que este grupo se nombra como OXO, cuando el grupo carbonilo pertenece a la cadena principal • La palabra FORMIL incluye el carbono del grupo carbonilo mientras que OXO, no lo incluye. En ambos casos hay que indicar su posición en la cadena principal • Y también nos podéis seguir en • Facebook ; / auladesi • Instagram ; / auladesi • Miniaturas creada por : [email protected] • Nos vemos muy pronto , ánimo !!!

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