Youtor
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=fK7aphiwu54
Pirinçli yoğurt çorbası tarifi için hazırladığımız bu video ile pirinçli yoğurt çorbası nasıl yapılır ve hangi malzemelerin kullanıldığını öğrenebilirsiniz. • Tarifi bizimle paylaşan Sabriye Gündoğdu hanıma teşekkür ederiz. • Pirinçli yoğurt çorbası, bazı tariflerde yayla çorbası olarak da geçmektedir. Hemen hemen her evin mutfağında en az 1-2 kez pişirilmiş olan pirinçli yoğurt çorbası vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Sağlığa da bir çok faydası vardır. Bu nedenle mikropların havada uçuştuğu özellikle kış aylarında bol bol tüketilmesinde fayda vardır. • Videonun porsiyon miktarı; • Kaç Kişilik : 4 • Hazırlama : 15 dk. • Pişirme : 35 dk. • Evde tarifi hazırleken, kişi sayısına göre malzemeyi arttırabilir yada azaltabilirsiniz. • Malzemeler • 1 su bardağı yoğurt • 5 yemek kaşığı pirinç • 2 yemek kaşığı un • 1 diş sarımsak • 1 yemek kaşığı tereyağ • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 çay kaşığı kuru nane • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber • Hazırlanışı • Pirinçli yoğurt çorbasında pirinçler nişastası akana kadar yıkanarak derin bir tencereye alınır. Üzerine 4 su bardağı su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Ayrı bir yerde terbiye hazırlanır. Bunun için küçük bir kasede yoğurt, un ve rendelenmiş sarımsak iyice karıştırılır. Hazırlanan terbiye çorba tenceresine alınarak sürekli karıştırılır. Ayrı bir yerde üzeri için sos hazırlanır. Küçük bir tavada tereyağında kırmızı pul biber ve kuru nane yakılarak çorbaya ilave edilir. Yaklaşık 5-6 dakika daha kaynatılarak pirinçli yoğurt çorbası yapımı tamamlanır. • Servisi/Sunumu • Pirinçli yoğurt çorbası ilk sıcaklığı geçince servis kaselerine alınır. Üzerine taze nane yaprakları ile süsleme yapılarak yanında tercihe göre limon dilimleri ile birlikte sunum yapılır. • Tarifinin Püf Noktaları • Pirinçli yoğurt çorbası yapımında kullanılacak yoğurdun çok ekşi olmamasına dikkat edilmedir. Aksi takdirde ekşi yoğurt çorbanın tadını değiştirecek ve ağızda mayhoş bir tat bırakacaktır. • Pirinçli Yoğurt Çorbası Besin Değeleri • 1 Porsiyon Miktarı : 240 g • Kilojul : 728 kj • Kaloriler : 174 Kcal • Protein : 5,04 g • Karbonhidrat : 14,11 g • Şeker : 3,37 g • Yağ : 10,88 g • Doymuş Yağ : 5,45 g • Tekli Doymamış Yağ : 3,99 g • Çoklu Doymamış Yağ : 0,74 g • Kolesterol : 66 mg • Fiber : 0,21 g • Sodyum : 598 mg • Potasyum : 161 mg • Diğer çorba tarifleri için; • https://www.hamarat.org/corba-tarifleri • Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi • https://www.hamarat.org/tarifler/piri... • Hamarat TV sosyal medyada takip edin • Facebook: / hamarat.org • Twitter: / hamarat_tv • Google Plus: https://goo.gl/sU7zr1 • İnstagram: / hamarat_tv • Pinterest: / hamarat_tv
#############################
