Como hacer atole de avena molida sin leche

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ATOLE DE AVENA MOLIDA SIN LECHE • Ingredientes • ° 1/2 taza de avena molida • ° 2 litros de agua • ° 1 rama de canela • ° azúcar al gusto (yo utilizé 1/2 taza) • PREPARACION • ° Moler las hojuelas de avena en la licuadora, a que queden • casi como harina. • ° En una olla poner 2 litros de agua y agregar la avena y • mezclar muy b ien, agregar la canela y poner a calentar en la • estufa. • ° * Cuando la avena está molida, la debemos de poner a cocer • en agua fría, ya que si el agua está caliente, la avena se nos • hace grumos que no vamos a poder deshacer. • ° Dejamos hervir moviendo y cuidando de que no se tire o se • pegue. • ° Cuando tenga unos 10 minutos hirviendo agregamos el • azúcar. • ° La avena va a estar cocinada más o menos a los 25 minutos • desde el momento en que empezó a hervir. Cuando veamos • que ya está cocinada apagamos el fuego y ya está lista para • servir. Este atole se pone más espeso cuando reposa y se • enfría. • Music by Kevin MacLeod. Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license: http://creativecommons.org/licenses/b.... Download link: https://incompetech.com/music/royalty...

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