THE SECRET TO MAKE SIMPLE PANCIT BIHON GUISADO RECIPE
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Reportage consacré au réseau des Auvergnats dans la restauration parisienne, en particulier les brasseries, dont ils détiendraient presqu'un tiers. Un système en vase clos, difficile à pénétrer, dans lequel notamment les grossistes seraient plus ou moins imposés. • Réalisateur : Stéphane Le Roux • Suivez-nous sur Facebook : / foodstoryfr
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