Youtor
Canard à lOrange Sauce Bigarade Recette Française
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Le canard à l’orange est une idée de recette de fête abordable et assez facile à préparer. La spécialité française est servie avec une sauce bigarade pour un effet wow à la dégustation. • _ • Nos meilleurs ustensiles de cuisine • Cuiseur à riz, légumes et poisson https://amzn.to/43M3uvK • Appareil à croque-monsieur https://amzn.to/3U06TDQ • Batterie de cuisine Tout Feu https://amzn.to/4cEOio5 • Plus de détails sur la recette dans mon blog ici https://lekanto.com/canard-a-lorange-... • La poudre du zeste de combava est disponible ici https://www.epiceslekanto.com/produit... • Étapes importantes de la recette de canard à l’orange • 00:00 - Introduction • 00:44 - Comment faire la marinade pour les cuisses de canard • 01:30 - Temps de marinade des cuisses de canard à l’orange • 01:59 - Comment faire cuire du canard • 03:00 - Quelle épice pour parfumer le canard • 03:30 - Temps de cuisson à l’étouffée du canard • 04:05 - Comment faire une sauce bigarade • 04:54 - Qu’est ce qu’un suprême d’orange • 05:30 - Caramel pour sauce bigarade • 06:33 - Comment lier la sauce pour canard à l’orange • 07:18 - Dressage d’une assiette de canard à l’orange • 07:37 - Quel accompagnement pour le canard à l’orange • 08:45 - Conclusion et remerciement • Ingrédients pour faire le canard • 1,02 kg 100 de cuisses de canard • 1 cuillère à café d’échalote en semoules • 1 cuillère à café de gingembre moulu • 2 feuilles de laurier • 1 cuillère à café d'ail en lamelle déshydratée • Voatsiperifery • Ingrédients pour la sauce bigarade • 30 g de sucre en poudre • 30 g de vinaigre de vin • Jus d’une orange, • 25 cl de fond de volaille • 5 g de maïzena • 5 cl de rhum arrangé • Une cuillère à café de poudre de zeste de Combava • Voatsiperifery • Les épices de la recette sont disponibles à la vente ici https://www.epiceslekanto.com/ • Je vous ai concocté le meilleur plan pour acheter moins cher ici: • https://www.epiceslekanto.com/categor... • Rejoignez notre grande famille sur • Facebook : / viavygasytheblackwomenlifestyle • Instagram : @Lekantospices • Pinterest : https://www.pinterest.fr/Ngitavolo/ • Tout droit réservé à Clovissia Soanirina TOUVENT pour la marque déposée à l'INPI : Le Kanto
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