Youtor
Je fabrique moi même 23 litres de bière à la maison
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Brassez votre propre bière à la maison : c''est plus économique et en plus c'est très facile à faire ! • http://www.radisetcapucine.com/cuisin... • Pour que le brassage soit accessible à tous et facile à faire à la maison, nous avons concentré le malt dans une cannette. • Ce malt réchauffé est à diluer avec de l’eau froide dans une enceinte de fermentation (appelée Dame jeanne). • En versant la levure spéciale bière dans le mélange, la fermentation va commencer et transformer en 2 semaines environ le mélange en bière. • Avec le matériel du coffret, vous pourrez contrôler la bonne fermentation (température et densité) puis transvaser la bière obtenue dans des bouteilles brunes avec fermeture mécanique. • Encore quelques jours de patience pour une dernière fermentation en bouteilles et votre bière sera prête à déguster entre amis.
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