【レシピ】失敗しない！基本のバタークッキーの作り方

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=fnniPYKuGZM

※手違いがあり、再アップです(T_T) • こんにちは！ぱんちゃーーんです。 • 今回は基本のバタークッキーのレシピをご紹介します！ • このレシピは私が小さいときからの定番のレシピで、毎年バレンタインには欠かさず作ってました！ • （学生の時、友チョコで毎年友達みんなに配ってましたが、その中のラインナップには必ず入れてました☆） • すっごく美味しく作れるんです！しかもシンプルで、失敗しにくいと思います＾＾ • アーモンドプードルが美味しさの決め手ですかね♪ • 【材料】天板1枚　約16個分 • 無塩バター　　　　　55g • グラニュー糖　　　　30g • 牛乳　　　　　　　　7g • 薄力粉　　　　　　　75g • アーモンドプードル　20g • 塩　　　　　　　　　ひとつまみ • グラニュー糖（周り）　適宜 • 【作り方】 • ①バターを室温に戻し、よく練ります。 • →冷蔵庫から出したてのものを使用する場合はレンジで10秒ずつ様子を見て、柔らかくします！レンジはすぐにバター溶けます！溶かさないようにだけ注意してください。 • ②グラニュー糖を入れよく練ります。 • ③室温の牛乳を入れ、よく練ります。 • ④薄力粉、アーモンドプードル、塩を振るい入れ、ゴムベラで切るようにまとめます。 • ⑤粉気が無くなったら、ゴムベラを外し、手でギュギュッとまとめて、ラップの上に出します。 • ⑥ラップの上で12cmの棒状にし、ラップをきれいに包みます。 • →切った断面が○になるように • ⑦冷蔵庫で1時間冷却します。 • ⑧冷蔵庫から取り出し、ラップを外し、適量のグラニュー糖を周りにつけます。 • ⑨7mm幅に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べ、予熱をしたオーブンで加熱します。 • 170度15分 • →オーブンの種類により、加熱時間が異なります。 • 10分経過あたりで、一度様子を見ることをおすすめします。 • 程よい焼色になったら取り出します。 • ○イメージ○ • ・サクサクが好きな方→動画の焼き加減を参考にしてください • ・少ししっとりめが良い方→動画よりも甘い焼き加減にしてください • ⑩オーブンから取り出し、粗熱をとったら完成です☆ • • TwitterとInstagramもやっていますのでフォローお待ちしております♡ • 【Twitter】 / panchaaan24 • 【Instagram】 / panchaaan.yt • • ＃レシピ　＃クッキー　＃手作り

#############################

New on site