Involtini di melanzane e carne al forno la ricetta semplice e buonissima

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Pronti in soli 20 minuti in forno, gli involtini di melanzane grigliate sono ricchi di sapore. Ripieni di carne, mortadella e formaggio, ogni boccone sarà una goduria! INGREDIENTI • 200g carne macinata • sale • pepe • prezzemolo • 50g parmigiano • 1 uovo • 50g mortadella • • formaggio • melanzane grigliate • passata di pomodoro • parmigiano • • PREPARAZIONE • 1. Speziate la carne, aggiungete il prezzemolo, il parmigiano, l'uovo e la mortadella a cubetti.2. Prendete delle melanzane precedentemente grigliate e ponete un cucchiaino di carne al di sopra.3. Aggiungete del formaggio e arrotolate per bene.4. Spostate gli involtini in una teglia da forno.5. Aggiungete la passata di pomodoro e il parmigiano.6. Infornate a 180° per 20 minuti. • Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. • Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE • • Seguici su: • Facebook: / cookist • Instagram: / cookist • For any content use please feel free to contact • [email protected] • https://video.cookist.it/video/an/WoW...

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