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Como preparar saltado de coliflor con pollo A COCINAR
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La coliflor saltada o saltado de coliflor es uno de los platos más sencillos de la gastronomía peruana. Por supuesto, la facilidad para prepararlo no le impide ser delicioso y nutritivo. Se prepara con relativamente pocos ingredientes y es bastante rápido. ¡Es una receta para sorprender! • Una de sus ventajas es que puedes prepararla con carne, pollo o también cocinar una versión vegetariana. • Ingredientes para hacer Coliflor saltada: • 1/2 coliflor • 2 papas medianas • 300 gramos de pollo o carne • 2 cebolla morada • 2 tomates • 3 cucharadas de vinagre blanco • 4 cucharadas de Silao(salsa de soya) • 1 ají amarillo • culantro o cilantro • 1/2 taza de caldo de pollo • sal • aceite • • #recetafacil #Saltadodecoliflor #Acocinar
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