Mandelbrot

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Mein Blog: http://jeannettes-low-carb-rezepte.bl... • Tipps: • in Portionen einfrieren. • Low Carb • Achtung: Leinsamen können Spuren von Gluten enthalten. • Zutaten: • 5 Eier Gr. L • 50g weiche Butter • 160g Griechischer Joghurt • 230g blanchierte gemahlene Mandeln • 90g goldene Leinsamen • 10g Guarkernmehl • 1 Tl. Backpulver • ca. 1/2 Tl Salz • Backofen 175 Grad ca. 40 Min. • • Zubereitung: • Backofen auf 175 Grad vorheizen. • Alle Zutaten in eine Schüssel geben. • Mit einem Pürierstab mixen. • Teig in eine Kastenform geben. • Backofen 175 Grad ca. 40 Min. • Mandelbrot auskühlen lassen. • Nährwerte für das komplette Mandelbrot: • Kalorien: 2887 kcal • Fett: 245g • Protein: 117g • Kohlenhydrate: 18,6g • Nährwerte bei 20 Scheiben, enthält eine Scheibe: • Kalorien: 144 kcal • Fett: 12,3g • Protein: 5,9g • Kohlenhydrate: 0,9g • Mein Blog: http://jeannettes-low-carb-rezepte.bl...

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