ホットプレートで本格クレープをつくろう！／みきママ

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作り方（4個分） • ①クレープの生地を作る。 • ボウルに薄力粉（100g）・砂糖（大さじ2）を入れて、泡立て器でだまがなくなるまで混ぜる。次に牛乳（200㏄）をだまにならないように少しずつ加えながらよく混ぜ、最後に卵（2個）を入れてよく混ぜる。 • ②生地を焼く。 • ホットプレートに油をひき、生地をお玉1杯分入れ、お玉の底で中心から円を描きながら25ｃｍくらいの大きさに広げ、200度に温めて • 表面が乾いて焼き色がついたらひっくり返して、さらに焼き色がついたら、皿に取り出して冷ます。残りも同様に焼く。 • ③デコレーションして巻く。 • 生地の上部に生クリーム（100㏄に砂糖大さじ2を入れて泡立てる）をTの字に2~3回書き、バナナ（2本）を4等分にしてのせ、チョコシロップをかけて、生地を半分に折り、端から巻いてできあがり。 • ☆生地は焼くたびにいったんスイッチを切ると、上手にのばせますよ～！！ • ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー • ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」はこちら。 • http://ameblo.jp/mamagohann/ • • 最新本「みきママのフライパンでできるめちゃうま！レシピ」はこちらから • http://books.rakuten.co.jp/rb/13171720/ • みきママ　レシピ本一覧はこちらから • http://link.ameba.jp/269414/ • ※電子書籍でも購入できます。 • みきママオフィシャルサイトはこちらから • http://link.ameba.jp/269416/

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