Project FAIRCHAIN Chestnut sorting system
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Thanks to the ORF for providing this material. • Herbstzeit ist Maronizeit: Die regionale Gewinnung der Esskastanien ist harte Arbeit, denn die Verarbeitungsschritte erfolgen weitestgehend manuell. Studierende und Lehrende des Bachelorstudiengangs „Nachhaltiges Lebensmittelmanagement“ der FH JOANNEUM haben speziell für Klein- und mittlere Unternehmen (KMU) eine Sortieranlage für Maroni entwickelt. • Weitere Infos: • Institut Angewandte Produktionswissenschaften: https://www.fh-joanneum.at/institut/a... • Bachelorstudiengang „Nachhaltiges Lebensmittelmanagement : https://www.fh-joanneum.at/nachhaltig...
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