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Spremuta di Melagrana Facilissima
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Come apprezzare al meglio (e con poca fatica) le straordinarie proprietà della melagrana, con la Spremuta fatta in Casa • http://www.my-personaltrainer.it/Tv/R... • Ingredienti Ricetta • 400 g (1 grosso) di melograno • Preparazione Spremuta di Melograno Facilissima • Qualche informazione sul melograno • La melagrana (a volte chiamata erroneamente melograno che è invece l'albero) è un frutto chiamato precisamente “balaustra”: si tratta di una bacca pressoché unica nel suo genere. Il melograno è rivestito da un esocarpo coriaceo che accoglie circa 600 semini chiamati arilli. I semi sono ricchi di potassio e fosforo, mentre in quantità inferiore si annoverano sodio, magnesio e ferro. Essendo ricco di vitamina C e di polifenoli, il melograno vanta proprietà antiossidanti; il consumo frequente di succo di melagrana è un’ottima abitudine per preservare l’organismo dall’aterosclerosi e proteggere le pareti dei vasi sanguigni e delle pareti gastriche. Inoltre, l’assunzione abituale di melagrana sembra possa concorrere alla riduzione del colesterolo nel sangue. Per le sue proprietà, il melagrana viene inserito nella lista degli ipotetici alimenti anticancro. • 1. Appoggiare la melagrana su un piano di lavoro e rimuovere la robusta corona che si trova in posizione opposta rispetto al picciolo. • 2. Tagliare la melagrana a metà. • 3. Spremere il frutto appoggiando ogni metà su uno spremiagrumi, proprio come fosse un’arancia: il succo si concentra nella vaschetta di raccolta, mentre i semini rimangono intrappolati nella griglia. • Lo sapevi che… • Normalmente, per ricavare il succo dalla melagrana si usa uno strumento specifico chiamato spremitore; tuttavia, anche un semplice spremiagrumi ci permette di ottenere un ottimo risultato. • È possibile ricavare la bevanda di melograno anche con la centrifuga o con l’estrattore di succhi. • 4. Per apprezzare al meglio le proprietà della melagrana, si consiglia il consumo immediato. • #MyPersonalTrainer #melograno #spremuta • ►INSALATA DI MELAGRANA: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/... • ************ • Segui le Video Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http://www.my-personaltrainer.it/Tv/R... • Segui le Ricette di Alice su Facebook: / ricettedialice
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