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Propiedades y beneficios del ajo probados científicamente
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El gran médico griego Hipocrates solía recetar ajo como tratamiento de una gran variedad de enfermedades. • La ciencia moderna ha confirmado recientemente muchos de esos efectos beneficiosos para la salud. • El ajo crece en muchísimos lugares del mundo y es un ingrediente muy popular en la cocina debido a su fuerte aroma y su delicioso sabor. Sin embargo, históricamente, el ajo era muy apreciado por su efectos sobre la salud y sus propiedades medicinales. • Su uso está bien documentado por todas las grandes civilizaciones, incluyendo: egipcios, babilonios, griegos, romanos y chinos. • El bulbo entero se llama comúnmente cabeza, mientras que cada porcion se conoce como diente. Cada cabeza de ajos contiene entre 10 y 20 dientes. • Ahora sabemos que la mayoría de los efectos sobre la salud son consecuencia de uno de los compuestos azufrados que se forman cuando picamos, trituramos o masticamos un diente de ajo. Este compuesto se conoce como alicina, y es también el responsable de ese peculiar olor del ajo. • La alicina se absorbe en el intestino delgado y viaja por todo el cuerpo, donde ejerce sus potentes efectos biológicos. • Además el ajo aunque es muy nutritivo tiene muy pocas calorías, una porción de ajo de contiene principalmente: Manganeso, Vitamina B6, Vitamina C y Selenio, y en menor proporción: calcio, cobre, potasio, fósforo, hierro y vitamina B1. • Cada 100 gramos de ajo aportan 150 calorías, 33 gramos de hidratos de carbono y 6,36 gramos de proteínas. • Por todo esto hoy queremos Presentaros los 8 beneficios para la salud del ajo que son respaldados por estudios de investigación • Ajo perlas: http://www.farmacialanucia.es/ajo-per... • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Subscríbete: https://goo.gl/u83kTC • Facebook: https://goo.gl/Aph1nK • Twitter: https://goo.gl/OHqUjK • ✅ Sígueme en INSTAGRAM ❤️ / sento_segarra • Snapchat: farmacialanucia • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Informaión legal. • Vídeo de grabacion propia. • Fotografias pexels.com • Fotos wikipedia: • De English: Nikomachos Series - Photograph: Marie-Lan Nguyen (User:Jastrow), 2009-03-01Reflections removed: User:Tetraktys, 2010-07-29, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index... • De Copy of Myron - Valerio Perticone (August, 20. 2005), CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index... • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Si te ha gustado suscríbete para que sigamos subiendo vídeos cada semana. Suscríbete aquí: https://goo.gl/u83kTC
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