Evde Suşi Yaptık Ev Yapımı Sushi Home made Sushi

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=goPw88Ce2pc

Selamlaaaaarrrrr!!! • Bugün imkânsız denileni yaptık :) Veee evde sushi tarifi geldiiii :) • Şimdi size hem kullanacağınız alet edevat hem de malzemelerin bilgisini tek tek yazacağım. • Kullanacağımız alet edevat listesi şöyle; • SUSHI MATI (kaç kişi saracaksa o kadar alın. Kahramanlık yapmayın, yardım alın :)) • Sushi matının kirlenmemesi için streç ile sarın (Yani streç film alın) • Sushileri kesmek için keskin bir bıçak • Sushileri yerleştirmek için döner tahta veya büyük bir tabak-tepsi • Chop Stick • Sushimizi yapmak için aşağıdaki malzemeleri aldık; • Sushi yosunu, sushi pirinci, su, şeker, tuz, yengeç, füme somon, kuşkonmaz, salatalık, avokado, krem peynir, mayonez, susam, havyar, soya sosu, wasabi, zencefil turşusu. • 1 ölçü için kullandığım malzeme miktarını da yazıyorum. Bizim yaptığımızı da yazıyorum. Dikkatli okumanızı öneriyorum. • Yosun (1 pakette 40-50 tane var. 1 paket almanız yeterli) • Sushi Pirinci (her pirinç olmaz)Videoda gördüğünüz Sushi 7 su bardağı pirinç ile yapıldı). 1 ölçü için 3 su bardağı pirinç kullandık. • 9 Yemek Kaşığı Pirinç Sirkesi (2 defa yaptığımız için 20 kaşık sirke kullandık) • 4 adet salatalık(ortası çıkartılacak. sadece kenarları kulanılacak). Ben 6 adet kullandım. • 3 adet avokado • 25 adet kuşkonmaz • Krem peynir • Mayonez • Kavrulmuş susam • Somon havyar • • Yapılışı; • 1. Pirinci suyu berraklaşana kadar iyice yıkayın. Pirincin üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave edin ve pişirmeye başlayın. Ben 3 su bardağı pirinç için 5 su bardağı su koydum. • 2. Pirinç haşlanırken pirince tadını verecek olan pirinç sirkesi, şeker ve tuz karışımını hazırladım. 9 yemek kaşığı pirinç sirkesine 3 yemek kaşığı toz şeker ve 3 çay kaşığı tuz koydum. Sirkenin içinde karıştırarak iyice erittim. • 3. Salatalığın kenarlarını ince şeritler halinde kestim. Ortasını kullanmayın, sushi sulanır. • 4. Avokadoyu yine incecik doğradım. • 5. Susamı minik bir tavada kavurdum • 6. Kuşkonmazları fırınladım(istersen haşlayabilirsin) • 7. Yengeç ve somonun paketlerini açtım kullanmaya hazır hale getirdim. • 8. Bu arada pirinç haşlandı ve pirinci biraz çabuk soğuması için daha büyük tencereye alıp hazırladığım sirke, şeker, tuz karışımını döküp karıştırdım. • 8. Mayonez ve krem peyniri de suşiyi saracağımız masaya koydum. • 9. Yoga matına yosunu koydum. Tırtıklı tarafına pirinci yayacağız. Pirinci mata incecik yaydım. Parmaklarımla ezerek bütün yosunu kaplayacak şekilde yaydım ve pirinçli kısmı alta gelecek şekilde yosunu ters çevirdim. • 10. Yosunun alt kısmından 2-3cm yukarıya ince bir şerit halinde yaydırarak krem peyniri sürdüm. • 11. Krem peynirin üstüne salatalık, avokado, kuşkonmaz koyarak videodaki gibi rulo yaptım. Rulo kısmı önemli. Çok sıkı sarın ki keserken dağılmasın. • 12. Bu yazdığım vejeteryan olduğu için üzerini de kavrulmuş susamla süsledim. • 13. Suya bandırılmış süper keskin bıçakla(benim bıçak ne yazık ki keskin değildi) çok kalın olmayacak şekilde kestim. • 14. Suşiyi chopstickle alarak biraz wasabi biraz soya sosuna bandırıp afiyetle yedim. Sonra da zencefil turşusundan attım ağzıma. Zencefil turşusunu genellikle iki farklı sushi yerseniz tatlarının karışmaması için arada yemeniz önerilir. Ben et olaylarına girmediğim için tadı genellikle benzer :) Ama zencefil turşusuna bayılırım. • Bu tarifi de öyle her yerde bulamazsınız :) Sizleri büyük bir masraftan kurtarmış olmanın mutluluğu içerisindeyim. • Afiyet bal şeker olsun!!! ENJOYYYYYY!! • @ezgiyilmazyoga • ‪@EzgiYilmazYoga‬

#############################

New on site