Panzerotto fritto di mare con polpo Video ricetta 4

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★E per questa quarta puntata dal sapore fresco e estivo ho scelto il panzerotto fritto di mare con l'ingrediente che in assoluto ci fa sentire tra i pescatori : IL POLPO • Pietanza tradizionale pugliese e non potevo esimermi nel produrlo per voi con questa video ricetta dal gusto fresco e saporito. • ★ INGREDIENTI (dosi per 16 panzerotti) • Farina Tipo2 1kg • Acqua tiepida 560 gr • Lievito di birra fresco 6 g • Sale fino 25 g • PER IL RIPIENO • 1 polpo • 200gr di stracciatella • pomodrini ciliegino tagliati finemente • PER FRIGGERE • Olio di arachidi q.b. • _______________________________________ • ★ INDICAZIONI UTILI • L'olio di arachidi perchè da un sapore e un colore unico al panzerotto • ★ SE VUOI VEDERE LA PUNTATA PRECEDENTE SUL PANZEROTTO : • • Il panzerotto ripieno con carciofi, o... • ★SE VUOI VEDERE LA SERIE COMPLETA SUL PANZEROTTO : • • Il panzerotto • _______________________________________ • Sono Aldo Caputo , pizzaiolo pugliese. • ▷Connettiti con me • ★ Youtube: https://bit.ly/SEGUIMISUYOUTUBE • ★ Facebook: https://bit.ly/seguimisufacebook • ★ Instagram: https://bit.ly/instapomodoro • ★ Email: [email protected] • • #acquafarina pomdoro #panzerottodimare #polpo

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