Youtor
Nie tylko kawa i herbata Te 6 naparów poprawi Ci zdrowie
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=hL9c2uVZeBA
Matcha – rodzaj zielonej herbaty, sproszkowana japońska zielona herbata pochodząca z odmiany Tencha. Uznawana za najbardziej aromatyczną zieloną herbatę. • Cechuje się wysoką zawartością bioaktywnej L-teaniny (substancja relaksująca i uspokajająca; ponadto poprawia jakość snu) oraz chlorofilu. Matcha charakteryzuje się dwukrotnie większą zawartością kofeiny niż standardowa zielona herbata. Połączenie kofeiny i L-teaniny w matchy powoduje zwiększenie koncentracji, czujności oraz wydajności organizmu – łagodząc negatywne skutki stresu. • Źródło rutyny – w połączeniu z witaminą C ochrania i wzmacnia naczynia krwionośne oraz zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego; często mówi się o tym że gryka zawiera sporo rutyny, ale jak się okazuje – matcha o wiele więcej – 62.3 mg/100 g vs. 1968.8 mg/L. • Napar z pokrzywy: w fitoterapii wykorzystywany zarówno korzeń, jak i liść; dziś będzie więcej o liściu, z uwagi na napar, który można z niego przygotować, ale korzeń pokrzywy jest równie ciekawym surowcem, np. z tego względu na to, że znajduje zastosowanie w łagodnym przeroście gruczołu krokowego u mężczyzn z uwagi na zdolność do hamowania wiązania epidermalnego czynnika wzrostu (EGF) do jego receptora w komórkach stercza. • A sam liść pokrzywy, z którego można przygotować napar – działa moczopędnie – zmniejsza subiektywne odczucie opuchnięcia; słabo p/krwotocznie (przyspiesza wytwarzanie protrombiny), przeciwanemicznie – zwiększa ilość hemoglobiny oraz liczbę czerwonych krwinek; nieznacznie obniża RR. • Tulsi: tzw. bazylia święta; znana od tysięcy lat w medycynie ajurwedyjskiej; obecnie uznawana jako tzw. adaptogen, czyli substancja, która dopasowuje się do potrzeb organizmu – w tym rozumieniu Tulsi łagodzi stres i ułatwia organizmowi osiągnięcie stanu równowagi wewnętrznej (homeostazy) • Tulsi w badaniach u ludzi: zwiększenie liczby komórek NK oraz limfocytów Th; zwiększona odporność na infekcje bakteryjne; subiektywne zmniejszenie zmęczenia; poprawia funkcje kognitywne, pamięć krótkotrwałą oraz koncentrację; zmniejszenie nawet o 31.6 – 39 % symptomów związanych ze stresem u pacjentów psychosomatycznych. • Napar z kurkumy: kurkuma - kłącze rośliny z rodziny imbirowatych – ostryż długi (Curcuma longa). Główne substancje bioaktywne występujące w kurkumie, nadające jej charakterystyczny pomarańczowy kolor to kurkuminoidy, z których aż 77% stanowi kurkumina. • Działanie kurkuminoidów: przeciwutleniające, przeciwzapalne i kardioprotekcyjne, wpływ na układ nerwowy. • Napar z czystka: znany już od lat i faktycznie w czasach obecnych coraz częściej potwierdza się jego właściwości prozdrowotne znane z medycyny ludowej; główne związki biologicznie aktywne: flawonoidy; duży wpływ na układ odpornościowy – z uwagi na działanie p/bakteryjne, p/wirusowe oraz p/pasożytnicze oraz ogólne wzmacniające naszą odporność. Inne zastosowania: profilaktyczne w kontekście cukrzycy, chorób układu sercowo-naczyniowego, czy neurodegeneracyjnych. • Yerba mate: tzw. herbata paragwajska (pozyskiwana z ostrokrzewu paragwajskiego; Ilex paraguariensis). Co interesującego występuje w mate? Na pewno kofeina, ale też inne alkaloidy, jak teobromina, teofilina -tak, chodzi o teofilinę, czyli dokładnie takie samo działanie, jak lek stosowany w leczeniu astmy; teofilina występująca w mate ma działanie rozszerzające oskrzela, a tym samym ułatwiające oddychanie. • ⏱️ W FILMIE OMAWIAM: • 0:00 | 6 prozdrowotnych naparów, które warto pić • 0:21 | Herbata matcha (sproszkowana zielona herbata) • 3:30 | Napar z liści pokrzywy (herbatka z pokrzywy) • 5:24 | Napar z Tulsi (bazylia święta) • 7:52 | Napar z kurkumy • 11:33 | Napar z czystka • 13:30 | Yerba mate • 16:00 | Ważna uwaga końcowa • 📷 MÓJ IG: • dr_angelika_kargulewicz • 🎓 KRÓTKO O MNIE: • Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowca uniwersytecki nauk o żywieniu. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka publikowanych w periodykach polskich i zagranicznych, w tym: „Experimental Clinical Cardiology”, „European Review for Medical and Pharmacological Sciences”, „Annals of Agricultural and Environmental Medicine”, „Journal of Neurology, Neurosurgery Psychiatry” (BMJ), „Przegląd Gastroenterologiczny”, „Archives of Medical Science”, „Polish Journal of Nutrition”, „Gastroenterologia Polska”, „Geriatria”, „Pielęgniarstwo Polskie”, „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, „Nowiny Lekarskie”. • Tutaj można/było mnie spotkać: Poradnia Termedica, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Uniwersytet SWPS (kierunek Psychodietetyka) w Poznaniu, Wyższa Szkoła Uni-Terra w Poznaniu, Stowarzyszenie Ludzi III Wieku Świerczewski Krąg oraz Wolontariat Wielkopolski. • Na co dzień prowadzę poradnictwo żywieniowe i edukację w zakresie optymalnego sposobu żywienia. Jestem redaktorką prowadzącą w redakcji czasopisma o zdrowym odżywianiu: „Food Forum”, autorką publikacji naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i artykułów popularnonaukowych.
#############################
