Youtor
Pravi pekarski burek sa gotovim korama Polaganii burek iz buregdžinice
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=hjxFwZcUm_U
If you like the recipe please leave a like and feel free to subscribe in order to support the channel. • / 45775. . • Subscribe : https://bit.ly/3bveAvK • #burek #brzapita #gotovekore #recept #YouTube #burekkaoizpekare #pekarskiburek #dobarzalogaj • Ova vrsta bureka u zemljama Balkana spada u brzu hranu i omiljen je u ovoj varijanti. Hrskav izvana, mekan i sočan iznutra, jede se isključivo vreo i svjež. Hladan burek ima otužan okus a najslađi i najukusniji je iz papira kako nam ga spakuju za ponijeti u našim omiljenim pekaram i buregdžinicama. Kao i sva hrana koja je popularna i sprema se za većinu populacije sigurno ima i svoje male tajne, tako da se nadam da je moj način prireme bar u nekoliko uspio da tu tajnu razokrije, jer vjerujte, razlike i nema. Trudite se da pratite korake i nadam se da će i vama uspjeti. Iako je video malo ubrzan čisto da skratimo vrijeme i sačuvamo pažnju, nadam se da je ono najbitnije prikazano. Za svaki slučaj kompletan postupak će biti napisan u ovom opisu. • Poredajte jufke u dobro namašćenu tepsiju na način kao u videu, i svaku dobro premažite uljem , a od treće već počnite koristiti i mješavinu vode i ulja. Poredajte ih na način da po jednu trećinu vire izvan ruba tepsije kako bi se poslije mogle vratiti unutra i formirati burek. Nako 6 jufki rasporedite polovinu nadjeva, a onda dodajte ostale tri jufke i nadjev kako je prikazano u videu. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 C oko 25 min, a onda burek preokrenite u tepsiji pomoću daske ili nekog vatrostalnog podmetača, i vratite u rernu na još desetak minuta. Tako će biti hrskav i dobro pečen sa obje strane. • Za ovaj burek biće vam potrebno: • između 400 i 500 grama faširanog mesa, junetine • biber poo ukusu • 1 i po čajna kašičica suhog začina • kašičica soli • 6 kašika ulja za prženej smjese • oko 200 gr crvenog luka • neće smetati ni ako staviti manje ili više od navedene količine, stavite koliko je po vašem ukusu • Za premazivanje jufke. • 2 dcl mineralne vode • 1 i po dcl ulja • kašičica soli • i dodatno ulja za premazivanje 3 donje jufke • Ako imate dodatna pitanja, slobodno ga postavite u komentarima. • Uživajte!
#############################
