LAPIS PRUNES
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=hw_1U8MQNxE
Lapis prunes πππ bikin harus penuh kesabaran ya , ini bener pemanggangan harus sesuai dengan panas oven masing masing , lysa kira selama ini udh mengenal ovenku ternyata api atasnya ini memang kurang begitu panas ya dan mesti di taruh di rak paling atas baru bisa πππ akhirnya selesai dah rada gelap dikit warnanya ya dan ini pakai resep ipar @rinysiddik ya , resepnya udh pernah di share cuma lysa ngak teken setiap lapisnya ya kalau hasilnya belum di potong , soalnya ini pesanan , pesanan mamaku π€£π€£ minta yang ngak manis gulanya tak kurangin ya , nanti di share ulang lagi ya . #lapisprunes #mantap #lapis #homebaking #berbagiresep #reseplapis #lapislegit • Source: @rinysiddik ππ • Bahan : • 40 bh telor kuning • 5 btr telor putih ( di mixer terpisah) • 160 gr tepung terigu segitiga • 330 gr gula pasir ( 250 gr buat yang ngak suka manis) • 700gr butter ( me : 350gr margarita +350 gr golden churn) • 3 sdm susu kental manis • 2 sdm rum or whisky (me:rum) bisa di skip ya kalau mau. • Garam ( me : skip) • Loyang 20 cm x 20 cm alasin kertas bagian bawah tidak usah di • olesin margarin . • Loyang 25 cm x 25 cm itu ukuran yang biasa iparku pakai . • Caranya membuatnya: • 1. Kocok kuning telor dengan gula pasir kira kira sampai mengembang 35 menit . • 2. Mangkok lain kocok butter dengan susu kental manis sampai 30 menit juga 3 • 3. Campurkan kuning telor ke mangkok mentega dan diaduk pelan pelan • 4. Kemudian masukan tepung terigu dan diaduk rata dan masukan rhum • 5. Masukan putih telor (yg sudah kocok sampai kental ) dan aduk sampai rata • 6. Kemudian dipanggang api atas bawah buat lapisan pertama ( di tekan tapi jangan terlalu kuat karena nanti akan keras kalau terlalu di tekan ) pakai perasaan ya asal rapi aja π. Setiap lapis 100 gr . • 7. Lapisan kedua sampai seterusnya api atas • 8. Buat lapisan terakhir pakai api atas bawah • 9. Dan keseluruhan dipanggang api atas bawah panggang sampai emas kecoklatan • 10. Selamat mencoba πβ€οΈ • Instagram: / lysa_tangkulung
#############################
