Youtor
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Nom du produit: Perles de citron • Lien du produit: • https://caviart.com/produits/foodart/... • Description du produit: • Producteur: Comment tout a commencé : en 1988 au Danemark, Jens Møller voulait montrer à ses 3 enfants une expérience de science au sous-sol. Toutefois, tout a mal tourné et Jens Møller tenait des petites perles et écoutait les enfants parler d'une autre expérience ratée. Après des années de développement et de dégustation, Cavi-Art fut lancé dans les années 90. Jens Møller Products ApS est une société 100 % familiale. • Produit: Découvrez ces perles au citron, de véritables joyaux de saveur à ajouter à votre cuisine. Ces petites billes translucides éclatent en une explosion de fraîcheur citronnée dans votre bouche, éveillant vos papilles avec leur acidité vive. • Recette du produit: • Verrines avocat, crevettes et perle de citron • Liste des ingrédients pour 2 personnes: • 1 avocat • 100g de crevettes roses décortiquées • 1 cuillère à soupe de jus de citron • brins de persil • 1 pincée d’ail en poudre • sel et poivre • Perles de citron • Instructions: • Coupez l’avocat en deux, ôtez le noyau et la peau, puis prélevez la chair. Coupez-la en petits dés. • Mettez les dés d'avocat dans un bol, puis arrosez-les de jus de citron. Ajoutez du persil ciselé, salez et poivrez légèrement. Mélangez et réservez. • Coupez les crevettes en 2 ou 3. Assaisonnez-les avec du sel, poivre et une pincée d’ail en poudre. • Montez vos verrines en mettant d'abord l'avocat, puis quelques morceaux de crevette, en finissant par une cuillère à café de perles au citron. • Servez aussitôt. • Jour 15 : Saint Nectaire fermier • Un grand classique de la gastronomie Auvergnate. Sa croûte est naturellement rouge rose. Sa pâte, • jaune claire et souple, dégage une forte odeur champignonnée. Sa saveur est fine, légèrement • noisetée, elle se termine par des notes de lait frais. Une éruption d #39;arômes ! • Le Saint-Nectaire se fabrique depuis près d #39;un millénaire dans la région des Monts Dore. Produit dans • une zone volcanique, au sol fertile et à la flore abondante et variée, ce fromage fut introduit par le • Maréchal de «Senneterre», qui devint «Saint Nectaire» . Ce maréchal fit découvrir ce fleuron • gastronomique auvergnat à Louis XIV au cours d #39;un repas. Notre producteur, la famille Bellonte • fabriquant depuis plusieurs générations à Saint Nectaire nous propose un Saint-Nectaire prêt à être • dégusté après de nombreux soins : lavage, retournement et frottage, durant une trentaine de jours. • J'annonce à Pidi que j'ai acheté ma nouvelle voiture... • Montage: / lucasmelvey • Dessin, animation: Tidiane Fall • Musique principale: Tidiane Fall • Retrouvez moi sur les réseaux : • ► Instagram : / valouzz_ • ► Twitch : / valouzz • ► Twitter : / valouzz_ • -------------------------------------------------------------------- • Contact : [email protected]
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