Youtor
Naprosto vynikající tradiční GULÁŠOVÁ POLÉVKA Vaříme s Kubíčkem RECEPT 60
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=iIBVhQ-G_PA
Gulášová polévka je tradiční polévka české kuchyně. Obsahuje rozemleté maso, cibuli a brambory. Typická je její červená barva po paprice a výrazná chuť. • K sobotnímu obědu jsem uvařil vynikající gulášovou polévku podle tradičního receptu. Jídlo jsem vařil pro 6 osob a příprava polévky podle tohoto vynikajícího a prověřeného receptu zabere přibližně 45 minut. • Vynikající recepty: @Mnamkybezpovidani • Podpoř mě na: • FB: / varimeskubickem • WEB: http://varimeskubickem.cz • ST: https://www.stream.cz/varime-s-kubickem • IG: / varimeskubi. . • Suroviny: • hovězí maso 100 g • vepřové maso 100 g • brambory 300 g • česnek 4 stroužky • cibule 1 kus • mouka 1 až 2 lžíce • vývar 200 ml • voda 1,5 l • olej 5 ml • máslo 30 g • paprika 1 lžíce • kmín 1/2 lžičky • majoránka 1 lžička • sůl 3 g • pepř • Postup: • Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli do světle hnědé barvy, přidáme mleté maso (vepřové a hovězí), které restujeme za občasného míchání dokud se neoddělí kousky. Přidáme pro pasírovaný česnek. Pak vmícháme papriku, asi tak 30 sekund restujeme a zalijeme vývarem. Papriku jen zpěníme, jinak hořkne. Následně přidáme pokrájené brambory. • Přidáme sůl, pepř, kmín, zalijeme vodou a zhruba 20 minut vaříme dokud brambory nezměknou. Polévku zahustíme připravenou jíškou a ještě asi 10 minut mírně vaříme. • Gulášovou polévku dochutíme petrželí a jedním větším stroužkem propasírovaného česneku. Následně ještě 5 minut provážíme.
#############################
