Pizza bassa e croccante romana Ricetta facile impasto a mano

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Visita la mia pagina Facebook •   / cruscaurbanapanclub   • Iscriviti al mio gruppo Facebook  / officinacruscaurbana   • Impasto: • 1kg farina 0 10,5 /11% proteine • 630 gr di acqua • 10 gr lievito di birra fresco oppure 5 g secco • 30 gr di sale • Farina per lo spolvero • Condimento: • Pomodoro pelato finemente sminuzzato • sale • olio di Oliva extravergine • Fior di latte ( facoltativo)

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