MELANZANE FARCITE COTTO e FORMAGGIO filanti e sfiziosissime🤤🍆🧀🥓 Shorts

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🍆Mille modi per preparare le melanzane: oggi farcite con prosciutto cotto e formaggio e gratinate al forno con la ricetta di ‪@monicapannacci‬❤️ Che ne dite, le proviamo insieme?😋 • Ingredienti: • 1 Melanzana • 100 g Prosciutto cotto • 10 g formaggio filante (fontina, mozzarella, provola, emmental...) • Sale q.b. • Olio extravergine d’oliva q.b. • 1 uovo • Pane grattugiato q.b. • Preparazione: • Per realizzare le melanzane farcite cotto e formaggio per prima cosa lavate e asciugate la melanzana, tagliatela a fette spesse circa 0,5 cm e grigliatele velocemente su una griglia o piastra elettrica. Bastano veramente un paio di minuti. • Salate leggermente le fette di melanzana, oliatele e passatele prima nell’uovo sbattuto poi nel pane grattugiato. • Farcite ogni fetta con il formaggio e con un pezzo di prosciutto cotto. Chiudete con uno stuzzicadenti e disponete sulla leccarda rivestita di carta da forno. • Infornate a 200° a forno ventilato preriscaldato, giusto il tempo che si sciolga il formaggio, quindi sfornate e servite le Melanzane. • #shorts #giallozafferano #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #melanzane #melanzanefarcite #eggplant #prosciuttocotto #formaggio #cheese #ham #secondipiatti #easyrecipe #easyrecipes #foodie #food #foodlovers #ilovefood

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