BOLO DE CAROLINAS

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Montagem de um bolo de Carolinas maravilhoso, dado pela panela doce Alê Marcondes do DUAS PANELAS. • • DÊ UM LIKE NO VÍDEO. AGRADECEMOS O SEU CARINHO ;D • ___________________________________________________ • INSCREVA-SE NO NOSSO CANAL E ATIVE O SININHO: / duaspanelas • SIGA-NOS NAS REDES SOCIAIS: • INSTAGRAM: / duaspanelas • FACEBOOK: / duaspanelas • E-MAIL PARA CONTATO: [email protected] • Site: http://www.duaspanelas.com.br • • BOLO VAPT VUPT • 2 ovos • ½ xícara (chá) de óleo • 1 xícara de (chá) de leite • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 xícara (chá) de açúcar • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó • (substitua o chocolate por farinha para a massa branca) • 1 colher (sopa) de fermento em pó • Modo de fazer • Bata no liquidificador os ovos, o óleo, e o leite e reserve. • Numa tigela misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em pó. Misture os ingredientes líquidos com os sólidos. Leve para assar em fôrma de 23 cm de diâmentro untada e enfarinhada, em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos. • _________________________________________________________________ • GANACHE DE CHOCOLATE • 200 g de chocolate ½ amargo picado • 1 caixinha de creme de leite • Modo de Fazer • Aqueça o creme de leite até iniciar as primeiras bolhas de fervura e desligue. Despeje por cima do chocolate picado em uma vasilha e misture até dissolver por completo. • _________________________________________________________________ • CREME LIGEIRO DE CONFEITEIRO • 500 ml de leite • 2 gemas (passadas pela peneira) • 2 colheres de sopa de amido de milho • 1 lata de leite condensado • essência de baunilha a gosto • Modo de Fazer • Coloque em uma panela todos os ingredientes menos a baunilha, e misture bem até dissolver todo o amido. • Ligue o fogo baixo e mexa sem parar até engrossar. Desligue o fogo, acrescente a baunilha e mexa bem até obter um creme bem homogêneo.

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