FIDEUÁ DE MARISCO y pescado ¡súper sabrosa

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Aprende a preparar una fideuá tradicional y deliciosa siguiendo mi receta paso a paso. A mi me encanta prepararla con fideos finos, es como más me gusta con diferencia, y para darle todo el sabor me gusta preparar un buen sofrito de verduras y utilizar un fumet o caldo de pescado o marisco casero, del cual te dejo aquí la receta: • https://www.recetasdeescandalo.com/fu... • La clave está en conseguir finalmente esa mágica apariencia de los fideos mirando hacia arriba que nos indica que está en su punto. • Y para acompañar, nada mejor que un alioli hecho en casa: • https://www.recetasdeescandalo.com/sa...

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